หุ่นยนต์บริการคืออะไร

มาดูว่าหุ่นยนต์บริการให้ความช่วยเหลือที่มีค่าต่อแรงงานมนุษย์ในหลากหลายอุตสาหกรรม เช่น บริการสุขภาพ การค้าปลีก ธุรกิจต้อนรับ และโลจิสติกส์อย่างไรบ้าง

ข้อมูลสำคัญ

  • การค้าปลีก ธุรกิจต้อนรับ บริการสุขภาพ และธุรกิจโลจิสติกส์ใช้หุ่นยนต์บริการไว้ช่วยเหลือแรงงานมนุษย์ในการทำงานต่างๆ ให้เสร็จสิ้น

  • การใช้หุ่นยนต์บริการมีตั้งแต่การทำความสะอาดและสุขาภิบาล การติดตามสินค้าคงคลัง กระทั่งการลาดตระเวนและการรับใช้แบบอัตโนมัติ

  • หุ่นยนต์บริการสามารถยกระดับประสบการณ์ของลูกค้าหรือผู้ป่วยได้ เมื่อใช้สำหรับการค้นหาเส้นทางหรือการตอบคำถาม

  • Intel จัดให้มีสารพัดกลุ่มฮาร์ดแวร์ ซอฟต์แวร์ และโซลูชันการพัฒนาที่จะช่วยให้หุ่นยนต์บริการสามารถทำงานได้เสร็จสิ้น

author-image

By

หุ่นยนต์บริการทำหน้าที่อะไร

ในขณะที่อุตสาหกรรมบริการทั่วโลกยังคงจัดการกับแนวโน้มผู้บริโภคที่เปลี่ยนไปอย่างรวดเร็วและปัจจัยภายนอกอีกนานัปการ เช่น ปัญหาการขาดแคลนแรงงาน ข้อกังวลทางการการค้า และการหยุดชะงักของซัพพลายเชน บางคนก็เสาะหาเทคโนโลยีชั้นนำใหม่ เช่น หุ่นยนต์บริการ ไว้เป็นทางออก

การใช้เทคโนโลยีวิทยาการหุ่นยนต์เพื่อปรับปรุงผลิตภาพการทำงานและเพิ่มประสิทธิภาพในธุรกิจไม่ใช่เรื่องใหม่ หุ่นยนต์อุตสาหกรรมถูกนำมาใช้ใน การผลิตและคลังสินค้า มาเกือบ 50 ปีแล้ว และปัจจุบันก็ยังคงใช้กัน อย่างไรก็ตาม แนวคิดในการใช้หุ่นยนต์มาช่วยเหลือแรงงานมนุษย์โดยเฉพาะ เพื่อดำเนินงานที่เกี่ยวกับบริการให้เสร็จสิ้น หรือเพื่อช่วยให้ลูกค้าได้รับประสบการณ์ที่ดีเยี่ยมที่สุดถือว่าเป็นเรื่องใหม่ โดยที่เริ่มมีการใช้หุ่นยนต์บริการเป็นครั้งแรกเมื่อทศวรรษที่แล้วนี่เอง

ถึงแม้จะเป็นเรื่องใหม่ แต่หุ่นยนต์บริการก็กลายเป็นส่วนสำคัญของการทำธุรกิจอย่างรวดเร็วสำหรับบริษัทที่เน้นบริการ อย่างเช่น บริการสุขภาพ ธุรกิจต้อนรับ โลจิสติกส์ และการค้าปลีก ที่คอยมองหาวิธีการใหม่ๆ ที่จะสร้างความพึงพอใจให้ลูกค้า พร้อมกับเพิ่มผลกำไรของตนไปด้วย

มีการใช้หุ่นยนต์บริการในอุตสาหกรรมต่างๆ อย่างไรบ้าง

ธุรกิจและองค์กรต่างๆ ในทุกขนาดนำเอาเทคโนโลยีวิทยาการหุ่นยนต์ไปใช้ในหลากหลายรูปแบบ หุ่นยนต์บริการมักถูกนำมาใช้ช่วยเหลือมนุษย์พนักงานในงานประจำวันของตนมากที่สุด เพื่อที่เขาจะได้ไปใส่ใจกับงานอันทรงคุณค่าที่มีลูกค้าและผู้ป่วยเป็นจุดศูนย์กลาง

การค้าปลีก

ในองค์กรการค้าปลีกนั้น หุ่นยนต์บริการสามารถช่วยยกระดับประสบการณ์ลูกค้าและปรับให้มีความเป็นส่วนบุคคล อีกทั้งปรับปรุงการดำเนินงานในร้านด้วย

ตัวอย่างเช่น หลายร้านค้าปลีกระดับโลกในอเมริกา ยุโรป ตะวันออกกลาง และเอเชียต่างก็ใช้ หุ่นยนต์บริการแบบบริหารตัวเอง Simbe Tally (AMR) เพื่อให้การดำเนินงานค้าปลีกในร้านเป็นไปโดยอัตโนมัติ ด้วยการใช้ เทคโนโลยีวิทัศน์คอมพิวเตอร์ Intel® Tally ตรวจสอบได้ราว 10,000 รายการภายใน 30 นาที เพื่อให้ข้อมูลสินค้าคงคลังแบบเกือบเรียลไทม์ และข้อมูลเชิงลึกแก่เพื่อนร่วมงานในร้าน ส่งผลให้การปฏิบัติงานในร้านเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด และเพิ่มความพึงพอใจให้ลูกค้าด้วย

บริษัทค้าปลีกมากมายหันมาใช้หุ่นยนต์บริการเพื่อสร้างความเรียบง่ายและยกระดับประสบการณ์ลูกค้าของตน SM Supermalls กลุ่มห้างสรรพสินค้าในประเทศฟิลิปปินส์หันไปใช้ New Era AI Robotic (ยุคใหม่) เพื่อสร้างความราบรื่นและปรับปรุงประสบการณ์ผู้แวะเข้ามาในห้าง โดยการปรับใช้กลุ่มหุ่นยนต์บริการอันชาญฉลาดที่โต้ตอบทางเสียงได้ ซึ่งมี โปรเซสเซอร์ Intel® Pentium® ซีรีส์ N และ โปรเซสเซอร์ Intel® Core™ i5 U-ซีรีส์ คอยขับเคลื่อน คนเดินห้างสามารถตั้งคำถามอันน่าสนใจต่อหุ่นยนต์ที่ใช้ AI ถามหาทางไปยังที่ตั้งของร้านค้าที่ต้องการ หรือเวลาฉายหนังรอบต่อไปสำหรับโรงภาพยนตร์ในห้าง ด้วยการประยุกต์ใช้ Intel® Distribution ของชุดเครื่องมือ OpenVINO™ ทาง SM Supermalls ยังใช้หุ่นยนต์บริการของตนทำการปรับโปรโมชั่นและการตลาดให้เข้ากับลูกค้าแต่ละราย พร้อมกับได้รับความเข้าใจทางธุรกิจที่ลึกซึ้งขึ้นจากข้อมูลที่รวบรวมด้วย

โรงแรม

ในโรงแรมทั่วโลก หุ่นยนต์บริการถูกนำไปใช้ยกระดับประสบการณ์ลูกค้าและปรับให้มีความเป็นส่วนบุคคล คิออสก์แบบโต้ตอบได้ที่ขับเคลื่อนด้วย AI จะทักทายผู้มาเยือนเมื่อมาถึง ขณะที่หุ่นยนต์บริการจะนำเอากระเป๋าของผู้มาเยือนไปยังห้องของเขาเพื่อให้กระบวนการเข้าพักเป็นไปอย่างราบรื่นและมีประสิทธิภาพ AMR จะให้บริการรูมเซอร์วิส และหุ่นยนต์แบบมนุษย์จะทำหน้าที่เป็นคนรับใช้ส่วนตัว

ร้านอาหารและบริการอาหาร

อุตสาหกรรมบริการอาหารก็ใช้ประโยชน์จากหุ่นยนต์บริการเช่นกัน ที่สิงคโปร์ ไม่นานมานี้ บาร์ Crown Coffee ได้ให้ Ella บาริสต้าหน้าใหม่มาเริ่มทำงาน ซึ่งปรากฏว่าเป็นหุ่นยนต์หกแกนแบบบริหารตัวเองโดยสมบูรณ์ ไม่ว่าจะเป็นการรับออเดอร์ผ่านทางแอปออนไลน์ หรือชงและเสิร์ฟกาแฟ หรือสรุปยอดและคิดราคากับบัตรเครดิต ทุกอย่างที่ Ella ทำ ล้วนขับเคลื่อนด้วยเทคโนโลยี Intel® นั่นคือ: Intel® Movidius™ VPU, Intel® Distribution ของชุดเครื่องมือ OpenVINO™, และโปรเซสเซอร์ Intel® Xeon® กับ Intel® Core™

การนำเอาหุ่นยนต์บริการมาใช้ในร้านอาหารไม่ได้หยุดอยู่ที่สิงคโปร์เท่านั้น ครัวผี หรือที่รู้จักกันว่าเป็นครัวแบบจัดส่งอาหารให้เท่านั้นโดยไม่มีบริการนั่งทาน ก็ใช้ประโยชน์จากหุ่นยนต์บริการแบบบริหารตัวเอง เพื่อทำการจัดส่งอาหารตามสั่งแก่ลูกค้า โดยปกติครัวผีเป็นรูปแบบที่ร้านพิซซ่าหรือธุรกิจแบบจัดส่งเท่านั้นอื่นๆ นำมาใช้ กระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ อย่างไรก็ตาม อุปสรรคที่เกิดจากการแพร่ระบาดของโควิด-19 รวมถึงความจำเป็นของการจัดส่งแบบไม่มีการสัมผัสกัน ต้นทุนที่เพิ่มขึ้น และการขาดแคลนแรงงาน ได้ช่วยทำให้ครัวผีเติบโตและกลายเป็นมาตรฐานรูปแบบการทำธุรกิจร้านอาหารมากขึ้น ครัวผีสมัยใหม่มากมายตั้งอยู่ในเขตที่มีประชาชนคับคั่งหรือเหมือนวิทยาเขต ตอนนี้เริ่มทดลองนำเอาหุ่นยนต์บริการแบบขับเคลื่อนด้วยตัวเองมาเป็นตัวเลือกการจัดส่งแบบใหม่และประหยัดค่าใช้จ่าย เมื่อขับเคลื่อนโดยโซลูชัน Intel® หุ่นยนต์บริการจัดส่งแบบบริหารตัวเองประเภทนี้ก็มักจะใช้ โซลูชันที่ใช้โปรเซสเซอร์ Intel® Core™ และ Intel Atom® เพื่อประสิทธิภาพแบบเรียลไทม์ และความยืดหยุ่น, เทคโนโลยีวิทัศน์คอมพิวเตอร์ Intel® RealSense™ เพื่อการตระหนักถึงพื้นที่, เครื่องมือรากฐานเพื่อการพัฒนาซอฟต์แวร์ที่รวดเร็วขึ้นและเรียบง่ายขึ้น เช่น Edge Insights สำหรับ AMR, และ Intel® Distribution ของชุดเครื่องมือ OpenVINO™

การดูแลสุขภาพ

หุ่นยนต์บริการในบริบทของบริการสุขภาพถูกนำไปใช้ในงานหลากหลายรูปแบบ ที่มุ่งหมายเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่ปลอดภัยขึ้นสำหรับพนักงานและผู้ป่วย แบ่งเบาภาระทางกายภาพของแรงงานมนุษย์ และสำคัญที่สุดคือมีการดูแลในระดับสูงให้แก่ผู้ป่วย

เช่น หุ่นยนต์บริการมักได้รับมอบหน้าที่จัดการงานกิจวัตรด้านโลจิสติกส์ เพื่อยกระดับประสิทธิภาพการปฏิบัติงาน และเพื่อให้กระบวนการต่างๆ เกิดขึ้นในลักษณะที่เสมอต้นเสมอปลายยิ่งขึ้น

หน้าที่ทั่วไปที่มอบหมายให้กับหุ่นยนต์บริการก็มีเช่น การจัดเตรียมห้องผู้ป่วย การติดตามสินค้าคงคลังและการสั่งซื้อ การขนส่งสินค้าอุปโภคบริโภค ยารักษา และลินิน หุ่นยนต์เพื่อทำความสะอาดและฆ่าเชื้อก็ยังช่วยสร้างสถานที่ที่สะอาดปลอดภัยสำหรับทุกคนเช่นกัน หนึ่งใน หุ่นยนต์บริการแบบบริหารตัวเอง ซึ่งพัฒนาขึ้นโดยบริษัทสตาร์ตอัป Akara สัญชาติไอร์แลนด์ ถูกนำมาใช้ช่วยโรงพยาบาลทำความสะอาดในห้องและอุปกรณ์ต่างๆ เป็นการช่วยสู้กับโรคโควิด-19

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ เทคโนโลยีวิทยาการหุ่นยนต์ในด้านบริการสุขภาพ และหุ่นยนต์ทางการแพทย์ช่วยให้การรักษาผู้ป่วยได้ผลที่ดีขึ้นอย่างไร

โลจิสติกส์

ในขณะที่ยอดขายอีคอมเมิร์ซยังคงพุ่งขึ้น ธุรกิจโลจิสติกส์ก็ใช้หุ่นยนต์บริการเพื่อช่วยฝ่าฟันปัญหาการขาดแรงงานในปัจจุบัน ช่วยพนักงานในปัจจุบันให้พ้นจากอาการหมดไฟจากการทำงานหนัก และทำให้คลังสินค้าเป็นระบบอัตโนมัติ

แขนหุ่นยนต์มักจะนำไปใช้กับงานประเภท ยก วาง และคัดแยกวัตถุต่างๆ และเนื่องจาก AMR สามารถท่องไปมาในคลังสินค้าได้อย่างอิสระ จึงมักถูกนำไปใช้ส่งมอบสิ่งของต่างๆ ให้แก่แรงงานมนุษย์ เพื่อทำการจัดเตรียมคำสั่งซื้อที่ถูกต้องแม่นยำและมีประสิทธิภาพ หุ่นยนต์บริการทั้งสองประเภทสามารถเสริมพลังด้วยเซนเซอร์การมองเห็นและ เทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ เพื่อให้มันสามารถ “มองเห็น” ซึ่งจะทำให้มันสามารถตรวจหา จัดแบ่ง คัดแยก ยก และบรรจุวัตถุต่างๆ ได้อย่างถูกต้องแม่นยำ

บริษัทโลจิสติสก์บางแห่ง เช่น FedEx กำลังทดลองใช้ AMR เพื่อจัดส่งสินค้าในชั้นสุดท้าย ซึ่งมักเป็นขั้นตอนที่มีค่าใช้จ่ายสูงที่สุดและให้ผลผลิตน้อยที่สุดในสายกระบวนการจัดส่งทั้งหมด เพื่อจัดการกับธุรกิจจัดส่งภายในวันเดียวกันของตนบางส่วน FedEx จึงสร้างหุ่นยนต์เคลื่อนที่แบบบริหารตัวเอง ชื่อว่า FedEx SameDay Bot ไว้ทำงานร่วมกับร้านค้าปลีกในท้องถิ่น เพื่อจัดส่งสินค้าที่สั่งไปยังบ้านของลูกค้าโดยตรง หุ่นยนต์จะท่องไปตามทางเดิน พื้นผิวขรุขระ และบันไดขณะที่หิ้วสินค้าไว้ ซึ่งอาจจะรวมถึงอาหารร้อนหรือเย็นก็ได้

หุ่นยนต์บริการสำหรับการใช้งานส่วนบุคคลหรือส่วนตัว

ความคิดที่จะมีมนุษย์หุ่นยนต์มาไว้ในบ้านเพื่อรับใช้ทุกความต้องการของคุณนั้นยังคงเป็นจินตนาการ แต่การมีหุ่นยนต์ส่วนบุคคลมาช่วยคุณทำความสะอาดบ้านกิจวัตรประจำวันตอนนี้ได้กลายเป็นความจริงสำหรับหลายๆ ครัวเรือนทั่วโลกแล้ว

ไม่นานมานี้ Samsung Electronics ได้เปิดตัวหุ่นยนต์ทำความสะอาดแบบสุญญากาศส่วนบุคคลเป็นตัวแรกของโลก ซึ่งขับเคลื่อนด้วย เทคโนโลยีหน่วยประมวลผล Intel® Movidius™ Vision โดยมีชื่อว่า Jet Bot AI+ ทาง Samsung Electronics กล่าวว่าระบบสุญญากาศนี้สามารถรองรับปริมาณวัตถุได้สูงสุด เมื่อเทียบกับระบบสุญญากาศของหุ่นยนต์อื่นๆ ในตลาด Jet Bot AI+ มาพร้อมกับเซนเซอร์ LiDAR และเซนเซอร์กล้อง 3D แบบแอกทีฟสเตอริโอ ซึ่งทำให้สามารถสร้างแผนที่ของสภาพแวดล้อมรอบตัว และตรวจจับและหลบเลี่ยงสิ่งกีดขวางได้

หุ่นยนต์บริการ: ปัจจัยสำคัญต่ออนาคตของอุตสาหกรรมบริการ

ขณะที่อุตสาหกรรมบริการยังคงขับเคี่ยวกับสารพัดความท้าทายต่างๆ ไม่ขาดสาย การลงทุนและการใช้หุ่นยนต์บริการเพื่อให้พนักงานมีอิสระหันไปมุ่งเน้นมอบประสบการณ์ที่ดีเยี่ยมแก่ลูกค้า จะเป็นกุญแจสำคัญต่อความสำเร็จของธุรกิจ

ระบบนิเวศพาร์ทเนอร์ทั่วโลก ความเชี่ยวชาญนับหลายปี และโซลูชันวิทยาการหุ่นยนต์แบบครบวงจรของเรา สามารถช่วยให้บริษัทต่างๆ ปรับปรุงผลิตภาพการทำงาน ให้มนุษย์มีความปลอดภัย ทำให้ลูกค้าพึงพอใจ และธุรกิจก้าวไกลสู่อนาคตได้ดี

คำถามที่พบบ่อย

คำถามที่พบบ่อย

หุ่นยนต์บริการช่วยเหลือแรงงานมนุษย์ทำงานต่างๆ ให้เสร็จสิ้นในหลากหลายอุตสาหกรรมที่เน้นให้บริการ รวมถึงบริการสุขภาพ ธุรกิจต้อนรับ โลจิสติกส์ และการค้าปลีก

มีการใช้หุ่นยนต์บริการในโรงแรม ร้านอาหาร คลังสินค้า โรงพยาบาลและหน่วยบริการสุขภาพ และธุรกิจการค้าปลีกและห้างสรรพสินค้าทั่วโลก

งานทั่วไปที่มอบหมายให้หุ่นยนต์บริการก็มีเช่น การขนของ การบอกเส้นทาง การทำความสะอาด การลาดตระเวน การบริหารจัดการสินค้าคงคลัง การจัดส่งยารักษา และรูมเซอร์วิส