หุ่นยนต์บริการคืออะไร

หุ่นยนต์บริการทำหน้าที่อะไร

ในขณะที่อุตสาหกรรมบริการทั่วโลกยังคงจัดการกับแนวโน้มผู้บริโภคที่เปลี่ยนไปอย่างรวดเร็วและปัจจัยภายนอกอีกนานัปการ เช่น ปัญหาการขาดแคลนแรงงาน ข้อกังวลทางการการค้า และการหยุดชะงักของซัพพลายเชน บางคนก็เสาะหาเทคโนโลยีชั้นนำใหม่ เช่น หุ่นยนต์บริการ ไว้เป็นทางออก

การใช้เทคโนโลยีวิทยาการหุ่นยนต์เพื่อปรับปรุงผลิตภาพการทำงานและเพิ่มประสิทธิภาพในธุรกิจไม่ใช่เรื่องใหม่ หุ่นยนต์อุตสาหกรรมถูกนำมาใช้ใน การผลิตและคลังสินค้า มาเกือบ 50 ปีแล้ว และปัจจุบันก็ยังคงใช้กัน อย่างไรก็ตาม แนวคิดในการใช้หุ่นยนต์มาช่วยเหลือแรงงานมนุษย์โดยเฉพาะ เพื่อดำเนินงานที่เกี่ยวกับบริการให้เสร็จสิ้น หรือเพื่อช่วยให้ลูกค้าได้รับประสบการณ์ที่ดีเยี่ยมที่สุดถือว่าเป็นเรื่องใหม่ โดยที่เริ่มมีการใช้หุ่นยนต์บริการเป็นครั้งแรกเมื่อทศวรรษที่แล้วนี่เอง

ถึงแม้จะเป็นเรื่องใหม่ แต่หุ่นยนต์บริการก็กลายเป็นส่วนสำคัญของการทำธุรกิจอย่างรวดเร็วสำหรับบริษัทที่เน้นบริการ อย่างเช่น บริการสุขภาพ ธุรกิจต้อนรับ โลจิสติกส์ และการค้าปลีก ที่คอยมองหาวิธีการใหม่ๆ ที่จะสร้างความพึงพอใจให้ลูกค้า พร้อมกับเพิ่มผลกำไรของตนไปด้วย

มีการใช้หุ่นยนต์บริการในอุตสาหกรรมต่างๆ อย่างไรบ้าง

ธุรกิจและองค์กรต่างๆ ในทุกขนาดนำเอาเทคโนโลยีวิทยาการหุ่นยนต์ไปใช้ในหลากหลายรูปแบบ หุ่นยนต์บริการมักถูกนำมาใช้ช่วยเหลือมนุษย์พนักงานในงานประจำวันของตนมากที่สุด เพื่อที่เขาจะได้ไปใส่ใจกับงานอันทรงคุณค่าที่มีลูกค้าและผู้ป่วยเป็นจุดศูนย์กลาง

การค้าปลีก

ในองค์กรการค้าปลีกนั้น หุ่นยนต์บริการสามารถช่วยยกระดับประสบการณ์ลูกค้าและปรับให้มีความเป็นส่วนบุคคล อีกทั้งปรับปรุงการดำเนินงานในร้านด้วย

ตัวอย่างเช่น หลายร้านค้าปลีกระดับโลกในอเมริกา ยุโรป ตะวันออกกลาง และเอเชียต่างก็ใช้ หุ่นยนต์บริการแบบบริหารตัวเอง Simbe Tally (AMR) เพื่อให้การดำเนินงานค้าปลีกในร้านเป็นไปโดยอัตโนมัติ ด้วยการใช้ เทคโนโลยีวิทัศน์คอมพิวเตอร์ Intel® Tally ตรวจสอบได้ราว 10,000 รายการภายใน 30 นาที เพื่อให้ข้อมูลสินค้าคงคลังแบบเกือบเรียลไทม์ และข้อมูลเชิงลึกแก่เพื่อนร่วมงานในร้าน ส่งผลให้การปฏิบัติงานในร้านเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด และเพิ่มความพึงพอใจให้ลูกค้าด้วย

บริษัทค้าปลีกมากมายหันมาใช้หุ่นยนต์บริการเพื่อสร้างความเรียบง่ายและยกระดับประสบการณ์ลูกค้าของตน SM Supermalls กลุ่มห้างสรรพสินค้าในประเทศฟิลิปปินส์หันไปใช้ New Era AI Robotic (ยุคใหม่) เพื่อสร้างความราบรื่นและปรับปรุงประสบการณ์ผู้แวะเข้ามาในห้าง โดยการปรับใช้กลุ่มหุ่นยนต์บริการอันชาญฉลาดที่โต้ตอบทางเสียงได้ ซึ่งมี โปรเซสเซอร์ Intel® Pentium® ซีรีส์ N และ โปรเซสเซอร์ Intel® Core™ i5 U-ซีรีส์ คอยขับเคลื่อน คนเดินห้างสามารถตั้งคำถามอันน่าสนใจต่อหุ่นยนต์ที่ใช้ AI ถามหาทางไปยังที่ตั้งของร้านค้าที่ต้องการ หรือเวลาฉายหนังรอบต่อไปสำหรับโรงภาพยนตร์ในห้าง ด้วยการประยุกต์ใช้ Intel® Distribution ของชุดเครื่องมือ OpenVINO™ ทาง SM Supermalls ยังใช้หุ่นยนต์บริการของตนทำการปรับโปรโมชั่นและการตลาดให้เข้ากับลูกค้าแต่ละราย พร้อมกับได้รับความเข้าใจทางธุรกิจที่ลึกซึ้งขึ้นจากข้อมูลที่รวบรวมด้วย

โรงแรม

ในโรงแรมทั่วโลก หุ่นยนต์บริการถูกนำไปใช้ยกระดับประสบการณ์ลูกค้าและปรับให้มีความเป็นส่วนบุคคล คิออสก์แบบโต้ตอบได้ที่ขับเคลื่อนด้วย AI จะทักทายผู้มาเยือนเมื่อมาถึง ขณะที่หุ่นยนต์บริการจะนำเอากระเป๋าของผู้มาเยือนไปยังห้องของเขาเพื่อให้กระบวนการเข้าพักเป็นไปอย่างราบรื่นและมีประสิทธิภาพ AMR จะให้บริการรูมเซอร์วิส และหุ่นยนต์แบบมนุษย์จะทำหน้าที่เป็นคนรับใช้ส่วนตัว

ร้านอาหารและบริการอาหาร

อุตสาหกรรมบริการอาหารก็ใช้ประโยชน์จากหุ่นยนต์บริการเช่นกัน ที่สิงคโปร์ ไม่นานมานี้ บาร์ Crown Coffee ได้ให้ Ella บาริสต้าหน้าใหม่มาเริ่มทำงาน ซึ่งปรากฏว่าเป็นหุ่นยนต์หกแกนแบบบริหารตัวเองโดยสมบูรณ์ ไม่ว่าจะเป็นการรับออเดอร์ผ่านทางแอปออนไลน์ หรือชงและเสิร์ฟกาแฟ หรือสรุปยอดและคิดราคากับบัตรเครดิต ทุกอย่างที่ Ella ทำ ล้วนขับเคลื่อนด้วยเทคโนโลยี Intel® นั่นคือ: Intel® Movidius™ VPU, Intel® Distribution ของชุดเครื่องมือ OpenVINO™, และโปรเซสเซอร์ Intel® Xeon® กับ Intel® Core™

การนำเอาหุ่นยนต์บริการมาใช้ในร้านอาหารไม่ได้หยุดอยู่ที่สิงคโปร์เท่านั้น ครัวผี หรือที่รู้จักกันว่าเป็นครัวแบบจัดส่งอาหารให้เท่านั้นโดยไม่มีบริการนั่งทาน ก็ใช้ประโยชน์จากหุ่นยนต์บริการแบบบริหารตัวเอง เพื่อทำการจัดส่งอาหารตามสั่งแก่ลูกค้า โดยปกติครัวผีเป็นรูปแบบที่ร้านพิซซ่าหรือธุรกิจแบบจัดส่งเท่านั้นอื่นๆ นำมาใช้ กระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ อย่างไรก็ตาม อุปสรรคที่เกิดจากการแพร่ระบาดของโควิด-19 รวมถึงความจำเป็นของการจัดส่งแบบไม่มีการสัมผัสกัน ต้นทุนที่เพิ่มขึ้น และการขาดแคลนแรงงาน ได้ช่วยทำให้ครัวผีเติบโตและกลายเป็นมาตรฐานรูปแบบการทำธุรกิจร้านอาหารมากขึ้น ครัวผีสมัยใหม่มากมายตั้งอยู่ในเขตที่มีประชาชนคับคั่งหรือเหมือนวิทยาเขต ตอนนี้เริ่มทดลองนำเอาหุ่นยนต์บริการแบบขับเคลื่อนด้วยตัวเองมาเป็นตัวเลือกการจัดส่งแบบใหม่และประหยัดค่าใช้จ่าย เมื่อขับเคลื่อนโดยโซลูชัน Intel® หุ่นยนต์บริการจัดส่งแบบบริหารตัวเองประเภทนี้ก็มักจะใช้ โซลูชันที่ใช้โปรเซสเซอร์ Intel® Core™ และ Intel Atom® เพื่อประสิทธิภาพแบบเรียลไทม์ และความยืดหยุ่น, เทคโนโลยีวิทัศน์คอมพิวเตอร์ Intel® RealSense™ เพื่อการตระหนักถึงพื้นที่, เครื่องมือรากฐานเพื่อการพัฒนาซอฟต์แวร์ที่รวดเร็วขึ้นและเรียบง่ายขึ้น เช่น Edge Insights สำหรับ AMR, และ Intel® Distribution ของชุดเครื่องมือ OpenVINO™

การดูแลสุขภาพ

หุ่นยนต์บริการในบริบทของบริการสุขภาพถูกนำไปใช้ในงานหลากหลายรูปแบบ ที่มุ่งหมายเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่ปลอดภัยขึ้นสำหรับพนักงานและผู้ป่วย แบ่งเบาภาระทางกายภาพของแรงงานมนุษย์ และสำคัญที่สุดคือมีการดูแลในระดับสูงให้แก่ผู้ป่วย

เช่น หุ่นยนต์บริการมักได้รับมอบหน้าที่จัดการงานกิจวัตรด้านโลจิสติกส์ เพื่อยกระดับประสิทธิภาพการปฏิบัติงาน และเพื่อให้กระบวนการต่างๆ เกิดขึ้นในลักษณะที่เสมอต้นเสมอปลายยิ่งขึ้น

หน้าที่ทั่วไปที่มอบหมายให้กับหุ่นยนต์บริการก็มีเช่น การจัดเตรียมห้องผู้ป่วย การติดตามสินค้าคงคลังและการสั่งซื้อ การขนส่งสินค้าอุปโภคบริโภค ยารักษา และลินิน หุ่นยนต์เพื่อทำความสะอาดและฆ่าเชื้อก็ยังช่วยสร้างสถานที่ที่สะอาดปลอดภัยสำหรับทุกคนเช่นกัน หนึ่งใน หุ่นยนต์บริการแบบบริหารตัวเอง ซึ่งพัฒนาขึ้นโดยบริษัทสตาร์ตอัป Akara สัญชาติไอร์แลนด์ ถูกนำมาใช้ช่วยโรงพยาบาลทำความสะอาดในห้องและอุปกรณ์ต่างๆ เป็นการช่วยสู้กับโรคโควิด-19

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ เทคโนโลยีวิทยาการหุ่นยนต์ในด้านบริการสุขภาพ และหุ่นยนต์ทางการแพทย์ช่วยให้การรักษาผู้ป่วยได้ผลที่ดีขึ้นอย่างไร

โลจิสติกส์

ในขณะที่ยอดขายอีคอมเมิร์ซยังคงพุ่งขึ้น ธุรกิจโลจิสติกส์ก็ใช้หุ่นยนต์บริการเพื่อช่วยฝ่าฟันปัญหาการขาดแรงงานในปัจจุบัน ช่วยพนักงานในปัจจุบันให้พ้นจากอาการหมดไฟจากการทำงานหนัก และทำให้คลังสินค้าเป็นระบบอัตโนมัติ

แขนหุ่นยนต์มักจะนำไปใช้กับงานประเภท ยก วาง และคัดแยกวัตถุต่างๆ และเนื่องจาก AMR สามารถท่องไปมาในคลังสินค้าได้อย่างอิสระ จึงมักถูกนำไปใช้ส่งมอบสิ่งของต่างๆ ให้แก่แรงงานมนุษย์ เพื่อทำการจัดเตรียมคำสั่งซื้อที่ถูกต้องแม่นยำและมีประสิทธิภาพ หุ่นยนต์บริการทั้งสองประเภทสามารถเสริมพลังด้วยเซนเซอร์การมองเห็นและ เทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ เพื่อให้มันสามารถ “มองเห็น” ซึ่งจะทำให้มันสามารถตรวจหา จัดแบ่ง คัดแยก ยก และบรรจุวัตถุต่างๆ ได้อย่างถูกต้องแม่นยำ

บริษัทโลจิสติสก์บางแห่ง เช่น FedEx กำลังทดลองใช้ AMR เพื่อจัดส่งสินค้าในชั้นสุดท้าย ซึ่งมักเป็นขั้นตอนที่มีค่าใช้จ่ายสูงที่สุดและให้ผลผลิตน้อยที่สุดในสายกระบวนการจัดส่งทั้งหมด เพื่อจัดการกับธุรกิจจัดส่งภายในวันเดียวกันของตนบางส่วน FedEx จึงสร้างหุ่นยนต์เคลื่อนที่แบบบริหารตัวเอง ชื่อว่า FedEx SameDay Bot ไว้ทำงานร่วมกับร้านค้าปลีกในท้องถิ่น เพื่อจัดส่งสินค้าที่สั่งไปยังบ้านของลูกค้าโดยตรง หุ่นยนต์จะท่องไปตามทางเดิน พื้นผิวขรุขระ และบันไดขณะที่หิ้วสินค้าไว้ ซึ่งอาจจะรวมถึงอาหารร้อนหรือเย็นก็ได้

หุ่นยนต์บริการสำหรับการใช้งานส่วนบุคคลหรือส่วนตัว

ความคิดที่จะมีมนุษย์หุ่นยนต์มาไว้ในบ้านเพื่อรับใช้ทุกความต้องการของคุณนั้นยังคงเป็นจินตนาการ แต่การมีหุ่นยนต์ส่วนบุคคลมาช่วยคุณทำความสะอาดบ้านกิจวัตรประจำวันตอนนี้ได้กลายเป็นความจริงสำหรับหลายๆ ครัวเรือนทั่วโลกแล้ว

ไม่นานมานี้ Samsung Electronics ได้เปิดตัวหุ่นยนต์ทำความสะอาดแบบสุญญากาศส่วนบุคคลเป็นตัวแรกของโลก ซึ่งขับเคลื่อนด้วย เทคโนโลยีหน่วยประมวลผล Intel® Movidius™ Vision โดยมีชื่อว่า Jet Bot AI+ ทาง Samsung Electronics กล่าวว่าระบบสุญญากาศนี้สามารถรองรับปริมาณวัตถุได้สูงสุด เมื่อเทียบกับระบบสุญญากาศของหุ่นยนต์อื่นๆ ในตลาด Jet Bot AI+ มาพร้อมกับเซนเซอร์ LiDAR และเซนเซอร์กล้อง 3D แบบแอกทีฟสเตอริโอ ซึ่งทำให้สามารถสร้างแผนที่ของสภาพแวดล้อมรอบตัว และตรวจจับและหลบเลี่ยงสิ่งกีดขวางได้

หุ่นยนต์บริการ: ปัจจัยสำคัญต่ออนาคตของอุตสาหกรรมบริการ

ขณะที่อุตสาหกรรมบริการยังคงขับเคี่ยวกับสารพัดความท้าทายต่างๆ ไม่ขาดสาย การลงทุนและการใช้หุ่นยนต์บริการเพื่อให้พนักงานมีอิสระหันไปมุ่งเน้นมอบประสบการณ์ที่ดีเยี่ยมแก่ลูกค้า จะเป็นกุญแจสำคัญต่อความสำเร็จของธุรกิจ

ระบบนิเวศพาร์ทเนอร์ทั่วโลก ความเชี่ยวชาญนับหลายปี และโซลูชันวิทยาการหุ่นยนต์แบบครบวงจรของเรา สามารถช่วยให้บริษัทต่างๆ ปรับปรุงผลิตภาพการทำงาน ให้มนุษย์มีความปลอดภัย ทำให้ลูกค้าพึงพอใจ และธุรกิจก้าวไกลสู่อนาคตได้ดี