บริการที่ดีกว่าด้วย POS สำหรับร้านอาหารรุ่นล่าสุด

ดึงดูดและให้บริการลูกค้าอย่างรวดเร็วด้วยระบบจุดจำหน่าย (POS) ที่ได้รับการออกแบบมาเพื่อช่วยคุณพัฒนากิจการ

ระบบ POS สำหรับร้านอาหารที่ขับเคลื่อนด้วยโปรเซสเซอร์ Intel® Core™ ออกแบบมาเพื่อมอบประสิทธิภาพ ความน่าเชื่อถือ และคุณสมบัติขั้นสูงที่ช่วยเพิ่มมูลค่าการสั่งซื้อและขยายรายได้ สายการผลิตที่สั้นลงและประสบการณ์ที่น่าดึงดูดยิ่งขึ้นจะสร้างความภักดีและกระตุ้นให้ลูกค้าต้องการบริโภคมากขึ้น

มูลค่าของ POS สำหรับร้านอาหาร

ระบบจุดจำหน่าย (POS) สำหรับร้านอาหารในอดีตจะบังคับให้พนักงานเสิร์ฟต้องเคลื่อนที่ไปมาจากจุดให้บริการส่วนกลาง หรือในกรณีของร้านอาหารจานด่วน (QSR) จะบังคับให้พนักงานยืนรับออเดอร์ที่เคาน์เตอร์ ปัจจุบันนี้ POS สำหรับร้านอาหารจะทำงาน ณ จุดติดต่อที่ยืดหยุ่น ซึ่งครอบคลุมทุกสิ่งตั้งแต่โซลูชัน POS บนเดสก์ท็อป ไปจนถึงคีออสแบบบริการตนเอง ระบบ POS สำหรับร้านอาหารประเภทใหม่เหล่านี้อำนวยความสะดวกในการ:

  • ปรับปรุงประสบการณ์ของลูกค้า ลูกค้าใช้จ่ายในปริมาณที่มากขึ้นเฉลี่ย 70 เปอร์เซ็นต์ให้กับบริษัทที่ให้บริการที่ดีเยี่ยม1 ระบบ POS สำหรับร้านอาหารที่เหมาะสมจะช่วยให้ลูกค้าได้รับความสะดวกตามที่ต้องการ ลูกค้าจึงจะกลับมาใช้บริการอีกอย่างต่อเนื่อง
  • โปรโมทรายการเมนูใหม่ๆ ได้ง่ายขึ้น จุดติดต่อแบบบริการตนเองด้วยระบบ POS เช่น คีออสสำหรับสั่งซื้อด้วยตนเอง ช่วยให้สามารถอัพเดทเมนูให้ทันสมัยและดึงความสนใจไปที่เมนูใหม่ๆ ได้อย่างง่ายดาย
  • นำเสนอคุณลักษณะความภักดีที่สร้างการรายการทางทำธุรกิจที่เกิดขึ้นซ้ำ ลูกค้าในสหรัฐอเมริกาส่วนใหญ่ (ร้อยละ 65) เป็นสมาชิกของโปรแกรมความภักดีของร้านอาหารอย่างน้อยหนึ่งโปรแกรม2 ระบบ POS สามารถเชื่อมโยงลูกค้ากับบัญชีความภักดีของตนได้ง่ายขึ้น เพื่อผลักดันการทำรายการทางธุรกิจที่เกิดซ้ำ

กล่าวโดยสรุปคือ ระบบ POS สำหรับร้านอาหารรุ่นล่าสุดสามารถสร้างความสัมพันธ์กับลูกค้าที่เหนียวแน่นยิ่งขึ้น ซึ่งจะช่วยขับเคลื่อนความภักดีของลูกค้าและการเติบโตของรายได้ในอนาคต

การเลือก POS สำหรับร้านอาหารที่เหมาะสม

การเลือกระบบ POS ที่เหมาะสมเป็นการตัดสินใจที่สำคัญในการคงไว้ซึ่งการปฏิบัติงานในร้านอาหารที่ราบรื่น ฟอร์มแฟคเตอร์ POS รุ่นล่าสุดมีความหลากหลายทั้งทางรูปแบบและความซับซ้อน ซึ่งรวมถึงทุกสิ่งตั้งแต่ระบบ All-in-One ที่เคาน์เตอร์ร้านอาหาร ไปจนถึงคีออสแบบบริการตนเองที่ช่วยให้ลูกค้าสามารถสั่งอาหารได้ด้วยตนเอง ระบบเหล่านี้ต่างมีเป้าหมายเดียวกัน นั่นคือการปรับปรุงประสบการณ์ของลูกค้าให้ดียิ่งขึ้น

ระบบ POS สำหรับร้านอาหาร
POS บนเดสก์ท็อป โดยปกติแล้ว ระบบนี้จะทำงานบน PC และสามารถทำงานร่วมกับอุปกรณ์ต่อพ่วงต่างๆ เช่น เครื่องอ่านบัตรเครดิต และเครื่องพิมพ์ใบเสร็จ แม้ว่าจะมีการใช้งาน POS บนมือถืออยู่บ้าง แต่เดสก์ท็อปยังคงมีบทบาทสำคัญในอุตสาหกรรมร้านอาหาร
POS แบบ All-in-one ระบบเหล่านี้รวมถึงพีซีที่มีจอภาพแบบสัมผัส โซลูชันแบบ All-in-One ออกแบบมาเพื่อให้สามารถผสานรวมกับเครื่องอ่านบัตร เครื่องพิมพ์ใบเสร็จ ซอฟต์แวร์ และเทคโนโลยีอื่นๆ ได้อย่างง่ายดาย
คีออสสำหรับสั่งซื้อด้วยตนเอง คีออสดิจิตอลช่วยให้ลูกค้าสามารถปรับแต่ง ส่ง และชำระเงินสำหรับคำสั่งซื้อด้วยตนเองได้จากหน้าจอสัมผัสขนาดใหญ่

มีเหตุผลที่ดีสำหรับร้านอาหาร โดยเฉพาะ QSR ที่จะให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับคีออสสำหรับสั่งซื้อด้วยตัวเอง หนึ่งในสี่ของลูกค้าร้านอาหารรายงานถึงการใช้คีออสสำหรับสั่งซื้อด้วยตนเองภายในสามเดือนที่ผ่านมา และลูกค้าส่วนใหญ่กล่าวว่าพวกเขาจะไปที่ร้านอาหารบ่อยขึ้นหากที่นั่นมีคีออสไว้ให้บริการ3

ลูกค้าใช้จ่ายในปริมาณที่มากขึ้นเฉลี่ย 70 เปอร์เซ็นต์ให้กับบริษัทที่ให้บริการที่ดีเยี่ยม¹

คีออสสำหรับสั่งซื้อด้วยตนเอง

ที่ QSR คีออสสำหรับสั่งซื้อด้วยตนเองทำให้การส่งคำสั่งซื้อ การปรับเปลี่ยนตัวเลือกอาหาร และการชำระเงินสำหรับคำสั่งซื้อทำได้อย่างรวดเร็ว โดยไม่ต่อแถวรอเป็นเวลานาน คีออสเหล่านี้ให้ผลลัพธ์ที่จับต้องได้ ซึ่งรวมถึงลูกค้าที่พึงพอใจมากขึ้น และอาจหมายถึงรายได้ที่เพิ่มขึ้นในบางกรณี ตัวอย่างเช่น ลูกค้ามีแนวโน้มที่จะสั่งขนมหวานมากขึ้นสองเท่าเมื่อใช้ตู้คีออส4 ยิ่งไปกว่านั้น ยังพบว่ามูลค่าการสั่งซื้อโดยรวมนั้นเพิ่มขึ้น 20 ถึง 30 เปอร์เซ็นต์เมื่อใช้คีออสสำหรับสั่งซื้อด้วยตนเอง5

นอกจากนี้ คีออสยังช่วยเพิ่มเวลาให้กับพนักงาน ซึ่งสามารถเปลี่ยนบทบาทจากการทำงานที่จำเจไปสู่การทำหน้าที่เสมือนตัวแทนที่พร้อมตอบสนองความต้องการของลูกค้าแบบเรียลไทม์

คีออสสำหรับสั่งซื้อด้วยตนเองรุ่นใหม่มีการผสานการทำงานของกล้องและคอมพิวเตอร์วิทัศน์ที่เปิดใช้งาน AI เพื่อสร้างความสามารถใหม่ๆ ตัวอย่างเช่น เมื่อตรวจพบความโกรธเคืองหรือคับข้องใจ คีออสก็สามารถแจ้งเตือนให้คุณส่งพนักงานไปช่วยเหลือลูกค้าได้ ชุดเครื่องมือ Intel® Distribution of OpenVINO™ ช่วยให้สามารถผสานรวมความสามารถทางการมองเห็นเหล่านี้เข้ากับคีออสเชิงโต้ตอบได้ง่ายขึ้น

POS ระบบคลาวด์สำหรับร้านอาหาร

ระบบ POS ที่ทันสมัยมากมายประกอบไปด้วยองค์ประกอบของคลาวด์คอมพิวติ้ง เพื่อช่วยผสานประสบการณ์ทั้งแบบออนไลน์และภายในร้านอาหารเข้าด้วยกัน และสนับสนุนการให้บริการที่คล่องตัวยิ่งขึ้น แอพพลิเคชันแบบคลาวด์สามารถทำงานบน POS บนมือถือ หรืออุปกรณ์ไคลเอนต์ที่บางเฉียบ โดยจะส่งอัพเดทซอฟต์แวร์ไปยังอุปกรณ์ทั้งหมดโดยอัตโนมัติ เมื่อเปรียบเทียบกับระบบเดิม โดยทั่วไปแล้วแอพพลิเคชันแบบคลาวด์จะประหยัดต้นทุนมากกว่า และเข้าถึงและอัพเดทระหว่างอุปกรณ์และตำแหน่งที่ตั้งได้ง่ายขึ้น

ซอฟต์แวร์และ POS

ส่วนสำคัญของการเติบโตของร้านอาหารในอนาคตจะมาจากการสั่งซื้อนอกสถานที่ เช่น การซื้อผ่านอุปกรณ์เคลื่อนที่และบริการจัดส่งอาหารของบุคคลที่สาม รากฐานของเทคโนโลยีที่แข็งแกร่งมากขึ้น ทั้งในระบบคลาวด์และภายในสถานที่ จะช่วยอำนวยความสะดวกให้กับการซิงค์เมนูและการจัดการคำสั่งซื้อจากอุปกรณ์เคลื่อนที่ของลูกค้าไปยัง POS ของร้านอาหาร ไปจนถึงระบบแสดงผลในครัว

ซอฟต์แวร์ POS สำหรับร้านอาหารสามารถใช้ร่วมกับการจัดการโต๊ะอาหาร การจัดการคำสั่งซื้อ และซอฟต์แวร์อื่นๆ ได้ ด้วยการจำลองเสมือนและคอนเทนเนอร์ แอพพลิเคชั่นเหล่านี้สามารถทำงานบนอุปกรณ์ POS ชนิดเดียวกันได้ง่ายขึ้น โดยไม่ต้องใช้ฮาร์ดแวร์หรือการผสานรวมเพิ่มเติม

โซลูชัน POS สำหรับร้านอาหารที่ใช้เทคโนโลยี Intel®

โปรเซสเซอร์ Intel® Core™ มอบประสิทธิภาพและความน่าเชื่อถือที่จำเป็นต่อการขับเคลื่อนฟอร์มแฟคเตอร์ POS ที่หลากหลาย ตั้งแต่จุดให้บริการแบบคงที่ไปจนถึงคีออสสำหรับสั่งซื้อด้วยตนเอง

ด้วยโปรเซสเซอร์บนแพลตฟอร์ม Intel vPro® คุณจะได้รับคุณสมบัติการรักษาความปลอดภัยและความสามารถในการจัดการจากระยะไกลที่เสริมประสิทธิภาพด้วยฮาร์ดแวร์เพิ่มเติมอีกด้วย

ในขณะที่ลูกค้ายังคงคาดหวังการบริการที่รวดเร็วและทางเลือกการชำระเงินที่ง่ายขึ้น Intel จะสนับสนุนการเปลี่ยนโฉมทางดิจิตอลในร้านอาหาร ด้วยการปรับใช้ที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นและโซลูชันของพันธมิตรที่เชื่อถือได้

เป็นพันธมิตรกับเราเพื่อนำระบบ POS สำหรับร้านอาหารของคุณกลับมาใช้ประโยชน์


บอกเราเกี่ยวกับความต้องการในโครงการ IT ของคุณเพื่อช่วยให้เราค้นหาเทคโนโลยี Intel® ที่ตรงตามความต้องการของคุณ

ค้นพบโซลูชันสำหรับร้านอาหาร

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับแนวโน้ม รูปแบบการใช้งาน และเทคโนโลยีที่จะช่วยร้านอาหารในการมอบบริการที่ดีขึ้นและรวดเร็วยิ่งขึ้น

เทคโนโลยีธุรกิจการต้อนรับและร้านอาหาร

เรียนรู้ว่า Intel ช่วยให้ร้านอาหารและโรงแรมใช้ประโยชน์จากการวิเคราะห์และ Internet of Things (IoT) ได้อย่างชาญฉลาดขึ้นอย่างไร

เรียนรู้เพิ่มเติม

ประเภทของ POS

ปัจจุบัน มีระบบ POS หลากหลายประเภทให้เลือกใช้มากกว่าที่เคย ดูว่ามีประเภทไหนบ้างที่เหมาะสมกับธุรกิจของคุณ

อ่านเพิ่มเติม

อนาคตของ POS

ร้านอาหารและธุรกิจอื่นๆ กำลังผสมผสานประสบการณ์แบบดิจิตอลและทางกายภาพเข้าด้วยกัน ซึ่งระบบ POS แห่งยุคใหม่จะจะขับเคลื่อนประสบการณ์ทั้งหมดนี้

ค้นพบ

เทคโนโลยี QSR

สำรวจว่าจะเกิดอะไรขึ้นต่อไปสำหรับ QSR และเทคโนโลยีของ Intel จะช่วยปรับปรุงประสบการณ์ของลูกค้าได้อย่างไร

อ่านเพิ่มเติม

เทคโนโลยีและโซลูชันเกี่ยวกับคีออส

ค้นพบว่าโซลูชันคีออสที่ใช้เทคโนโลยีของ Intel® จะพลิกโฉมประสบการณ์ เพิ่มความสะดวกสบาย และกำหนดลักษณะของประสบการณ์ใหม่ๆ ได้อย่างไร

สำรวจคีออส

ประกาศและข้อสงวนสิทธิ์

คุณสมบัติและคุณประโยชน์ของเทคโนโลยีของ Intel® จะขึ้นอยู่กับการกำหนดค่าระบบ และอาจต้องการการเปิดใช้งานของฮาร์ดแวร์ ซอฟต์แวร์ หรือบริการ ประสิทธิภาพอาจแตกต่างกันขึ้นอยู่กับการปรับตั้งค่าของระบบ ไม่มีผลิตภัณฑ์หรือส่วนประกอบใดที่จะปลอดภัยอย่างสมบูรณ์แบบ ตรวจสอบกับผู้ผลิตหรือผู้ค้าปลีกระบบของคุณ หรือเรียนรู้เพิ่มเติมที่ https://www.thailand.intel.com

สถานการณ์ลดต้นทุนที่กล่าวถึงนั้นมีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นตัวอย่างว่าผลิตภัณฑ์ๆ หนึ่งของ Intel® อาจส่งผลต่อต้นทุนในอนาคตและช่วยประหยัดค่าใช้จ่าย ในสถานการณ์และการกำหนดค่าต่างๆ สถานการณ์อาจต่างกันออกไป Intel ไม่รับประกันค่าใช้จ่ายหรือการลดต้นทุนใด

Intel ไม่ได้ควบคุมหรือตรวจสอบข้อมูลของบุคคลที่สาม คุณควรตรวจสอบเนื้อหานี้ ปรึกษากับแหล่งข้อมูลอื่นๆ และยืนยันว่าข้อมูลที่อ้างอิงมีความถูกต้องหรือไม่

Intel, โลโก้ Intel และเครื่องหมาย Intel อื่น ๆ เป็นเครื่องหมายการค้าของบริษัท Intel Corporation หรือบริษัทในเครือ

ชื่อและตราสินค้าอื่นๆ อาจถูกอ้างกรรมสิทธิ์โดยบุคคลอื่น

© Intel Corporation

ข้อมูลผลิตภัณฑ์และประสิทธิภาพ

1“Good Service Is Good Business: American Consumers Willing to Spend More with Companies That Get Service Right, According to American Express Survey,” American Express. https://www.businesswire.com/news/home/20110503005753/en/Good-Service-is-Good-Business-American-Consumers-Willing-to-Spend-More-With-Companies-That-Get-Service-Right-According-to-American-Express-Survey
2 “How Consumers Really Feel About Loyalty Programs,” Forrester. www.oracle.com/us/solutions/consumers-loyalty-programs-3738548.pdf
3 “Self-Order Kiosks Are Finally Having a Moment in the Fast Food Space,” Tilster. https://www.tillster.com/press-news/2019/8/5/self-order-kiosks-are-finally-having-a-moment-in-the-fast-food-space
4 Montgomery, A. J., 2017. “McDonalds CEO Using Zivelo Kiosk” blog post, ZIVELO, a Verifone Company, July 6, 2017
5 “2018 Retail Research Report,” BRP Consulting. https://www.prweb.com/releases/2018/05/prweb15505860.htm